練習方法は遅いテンポで長時間やる、速いテンポに慣れる方法があります。

何かを習得する時に最初は遅いテンポで長時間演奏できる事を目指して下さい。
遅いテンポでは動作を認識しやすいので考えならでも演奏する事ができます。
できる前にテンポを速くしても変なクセがつくだけで遠回りする原因になります。

ある程度弾けてからしっかり演奏ができる限界までテンポ上げて下さい。
この場合はテンポに慣れる事がメインなので長い時間演奏しなくてもOKです。

速いテンポに限界を感じたら、最初に始めたテンポより少しだけ速いテンポに戻し長時間演奏できるようにして下さい。
下に例を書いておきます。

例
テンポ50(長時間) > 60(速いテンポに挑戦) > 70 > 80（限界）>55(長時間)

レッスンではこういった形で進める事が多いです。